燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。在中國(guó)土生土長(zhǎng)，歷史相當(dāng)悠久。明末清初起源于元大都，后流傳至京、津稱(chēng)為燒麥，而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣(mài) ；南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。
一般在家里制作燒麥，都是手工制作，但如果工廠店面大批生產(chǎn)，就需要用到機(jī)器了。我公司供應(yīng)燃?xì)鈳嚢桊W料炒鍋，全自動(dòng)刮底攪拌系統(tǒng)，不糊鍋。燙面、拌料一機(jī)搞定。聯(lián)系人：鄧女士15053600128（微信同號(hào)） QQ：635105848
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