諸城隆澤機械有限公司
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食堂大型炒菜鍋結(jié)構(gòu)原理：

電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

食堂大型炒菜鍋 特點：

1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質(zhì)外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

食堂大型炒菜鍋 優(yōu)勢：

1、攪拌方式先進：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

2、干凈衛(wèi)生：使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

3、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

4、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

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酸菜雪菜八寶菜電磁炒菜機 食堂大型炒菜鍋 廠家工廠實圖拍攝

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商家介紹

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