隆澤炒鍋進口不粘優(yōu)質(zhì)304不銹鋼膽，防刮耐磨、易清洗。炒雞蛋炒菜無涂層更安全。配合行星攪拌炒鍋方式，使攪拌刮片與鍋體貼合的更嚴實，所以這也是炒雞蛋不糊鍋的原因之一。而且安全防燙防輻射。選一口好鍋，代替人工翻炒，從此不食煙火，輕松當老板。山東隆澤長期供應大量攪拌炒鍋，歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解！鄧經(jīng)理 15053600128 QQ:635105848

雞蛋炒鍋工作原理
隆澤雞蛋炒菜機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工傾鍋、攪拌，使物料在國內(nèi)均勻，待物料加工完畢后，關(guān)汽熄火，轉(zhuǎn)動輪手，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將菜倒入一容器內(nèi)。

關(guān)于電磁智能炒菜機
現(xiàn)在人們有一個理解誤區(qū),就是導磁和不導磁這個概念，很多人認為導磁就是吸鐵石能吸住的就是導磁，磁的就不能用，這個理解完全錯誤，電磁爐的原理是金屬切割線圈磁場產(chǎn)生渦流， 這里的導磁是“順磁”的就功率穩(wěn)定， (如201、304、403鍋）有些金屬材料是逆磁的，所以很多廠家用的電磁炒鍋都是鐵的，而我司“迎刃而上”經(jīng)過不懈努力與鍋內(nèi)大型電磁機芯制造廠聯(lián)合研發(fā)找到了適合磁場發(fā)生時最合適的工作頻率，最終確定了不銹鋼304作為炒菜機的內(nèi)膽，這樣不僅不會出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象，還會不粘鍋不糊鍋使炒菜的品質(zhì)更香更好吃。

電磁炒菜機主要功能

1、智能電腦程序控制各種炒菜工藝流程
2、自動加熱與溫度精確控制
3、自動調(diào)速攪拌
4、自帶清洗水槍
5、自動報警提示
6、電磁線圈采用高頻線可實現(xiàn)迅速加熱
7、微電腦自動溫控和溫顯
8、操作人員安全保護
9、加裝人工操作按鍵，可實現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能。
10、電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況

電磁炒菜機技術(shù)參數(shù)

鍋體容積 100-600L
鍋體直徑 700-1200mm

生產(chǎn)能力 20-200kg
電機功率 0.75/1.5/2.2
轉(zhuǎn)速/min 6.7-33(自轉(zhuǎn)) 14-69.3 (公轉(zhuǎn)) 
攪拌形式 行星/刮底 
起臂/翻鍋形式 自動/液壓

加熱形式 燃氣/蒸汽/導熱油/電磁

注：圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/span>

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