對于一些大型食堂來說，炒制大量的菜式是很令人苦惱的一件事，不僅需要多人制作，還很費時費力，如果選擇 大型自動炒菜機 就方便的多了，大型自動炒菜機無需人工翻炒，一人可...
球形爆米花采用進口美國玉米，進口原材料，添加綠色食材。因而外形飽滿、圓潤、美觀，比較大限度保留了玉米的獨特營養(yǎng)和香氣，口感香脆，口味舒適。 球形爆米花生產(chǎn)流水線 可...
火鍋底料炒鍋 又稱多爪攪拌火鍋底料炒鍋、多頭火鍋底料炒鍋，本機適用于辣椒醬或火鍋底料的炒制、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領域。 大型多爪攪拌炒鍋 在原...
什么是炒糖色？糖類在加熱遇高溫后，發(fā)生縮合形成焦糖色素并同時釋放焦糖香氣，隨著加熱時間的增長，色澤逐漸變成淺黃，金黃，棗紅，后會變成焦黑，這被稱為美拉德反應。炒糖...
