預(yù)制菜是對菜品原料進(jìn)行預(yù)處理的前期準(zhǔn)備工作,通過現(xiàn)代化中央廚房和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線的炒制和包裝,制作出來的能直接食用的菜品, 食用方法也很方便,通過簡單的加熱就可以食用的...
炒干面粉對溫度要求非常嚴(yán)格,火大了就會(huì)容易糊鍋,手工炒面粉,玉米淀粉,粉末物,在于要不停的翻炒,炒的均勻?yàn)樯希鋈肓喜环奖?,粉塵大。先大火后小火。需要人工不停的翻...
草莓酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,鮮美多汁的果肉,在早春已經(jīng)上市。它具有潤肺﹑健脾﹑益氣﹑明目養(yǎng)肝的作用,特別適宜春天養(yǎng)生食用,草莓不但能夠新鮮采食,而且還可以...
蜂蜜花生炒鍋 可采用電磁加熱原理,也可采用燃?xì)饧訜岱绞健⑽㈦娔X控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)、行星式刮底攪拌,不粘鍋,無攪拌死角;輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控...