油茶面 ，在我們這里也被稱作油炒面，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油， 經(jīng)過小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎 和熟芝麻制作而成，在食用的時(shí)候，在碗中加入幾勺油茶...
橫軸攪拌炒鍋是一款加熱、攪拌、抽真空的高粘度物料炒制設(shè)備，鍋體采用臥式U型鍋體，依靠橫軸攪拌的方式來翻動(dòng)，無段變速與渦輪、減速機(jī) 的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌力矩。多...
琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養(yǎng)...
雪花酥是一種廣受歡迎的休閑零食，它的外觀如同被雪花覆蓋一般，口感香甜酥脆。通常是將棉花糖、餅干、堅(jiān)果和奶粉等原料混合在一起，經(jīng)過加熱、攪拌和冷卻等工序制作而成。...
