電磁炒料機(jī)和煤氣炒料機(jī)到底哪個(gè)好

山東隆澤機(jī)械提供火鍋底料加熱攪拌設(shè)備，可根據(jù)客戶的工藝、產(chǎn)量設(shè)計(jì)布置廠房！隆澤火鍋底料自動(dòng)炒鍋可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康染_的調(diào)整、設(shè)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。主要用于炒制火鍋底料，香水魚(yú)調(diào)料，香辣醬等調(diào)味料。要問(wèn)電磁炒料機(jī)和煤氣炒料機(jī)到底哪個(gè)好，其實(shí)真的是各有千秋……

電磁火鍋底料炒料機(jī)特點(diǎn)

節(jié)能。不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?/span>/油灶節(jié)能50%以上；省錢(qián)=賺錢(qián)環(huán)保。無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；美觀。全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；

【電磁加熱火鍋熬料鍋】

燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)特點(diǎn)

該設(shè)備采用燃?xì)鉃槟茉?，適合物料炒 制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及使用方便等特點(diǎn)。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器，燃燒效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程 度高，易于保養(yǎng)維護(hù)，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。

【燃?xì)饣疱伋戳蠙C(jī)】

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相關(guān)問(wèn)答

問(wèn)：行星攪拌炒鍋都有什么加熱方式的？

答：常規(guī)的加熱方式有蒸汽、燃?xì)猓ㄌ烊粴?/span>/液化氣）、電磁、蒸汽，現(xiàn)在還有醇基加熱等多種加熱方式。

問(wèn)：行星攪拌炒鍋都有多大的？

答：隆澤行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機(jī)型可達(dá)1400mm大小?？?cè)莘e可達(dá)到650L左右

問(wèn)：隆澤牌φ1000型燃?xì)獬村佉诲伳苌a(chǎn)多少斤辣椒醬？

答：一臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的φ1000型燃?xì)獬村仯側(cè)莘e約為260L，每鍋的理論上是200kg辣椒醬，但是實(shí)際生產(chǎn)中，由于工藝的要求，攪拌速度的快慢，火力的大小等各種因素的影響，實(shí)際產(chǎn)量大概在150kg左右。

問(wèn)：中央廚房炒菜機(jī)都有什么型號(hào)？

答：隆澤中央廚房炒菜機(jī)分燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜?，大小從直?/span>70cm-120cm。

問(wèn)：電導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導(dǎo)熱油？

答：頻繁使用的話一年左右更換一次，不是特別頻繁的話一年半到兩年更換一次。

問(wèn)：炒菜機(jī)炒的菜有人工炒的好吃嗎？

答：隆澤炒菜機(jī)采用翻炒的方式將食材烹調(diào)的很均勻，翻炒的很徹底。很大程度的保留了人工炒菜的手法。跟飯店炒菜口感相似，但是比大鍋菜要好吃很多。

問(wèn)：燃?xì)獬村伖ぷ髦杏惺裁次ｋU(xiǎn)嗎？

答：隆澤炒鍋有多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置，保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng)，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作，機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞，保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)。

問(wèn)：爆米花機(jī)使用多久清洗一次？

答：隆澤爆米花機(jī)鍋內(nèi)不粘鍋不糊鍋，加上水，加熱加熱，攪拌攪拌，倒出來(lái)，清洗也就算了完成了；每天工作結(jié)束清洗一次，期間不用清洗。每次更換口味再清洗一次。